नाश्ते में बनाये Healthyऔर Tasty सैंडविच Sandwich Kaise Banate Hain

सुबह सुबह नाश्ते में बनाये बाजार से भी ज्यादा स्वादिस्ट बहुत ही ज्यादा हेअल्थी और टेस्टी सैंडविच

Veg Sandwich Recipe In Hindi - Hello दोस्तों चटोरा किचन के इस ब्लॉग में आपका स्वागत है। दोस्तों जो लोग सुबह ऑफिस जाते है या जिन लोगो का सुबह स्कूल और कॉलेज होता है वो लोग अक्सर घर नाश्ता नहीं करते क्योकि सुबह नाश्ता बनाने में टाइम लगता है और वो लोग अक्सर बहार से कुछ Unhealthy खा लेते है। दोस्तों आज हम आपके लिए सैंडविच की एक ऐसे रेसिपी लाये है जो Super Tasty है और साथ ही बहुत ही ज्यादा हेल्थी भी है। आप सुबह सुबह बस कुछ ही देर में हमारी इस रेसिपी से एक बहुत ही हेअल्थी और अच्छा सैंडविच बना सकते है और इसे एन्जॉय कर सकते है और आपको बहार से कुछ Unhealthy खाने की जरुरत भी नहीं पड़ेगी।
दोस्तों अगर आपको हमारी यह रेसिपी पसंद आये तो इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर जरूर करे। आइये दोस्तों देखते है टेस्टी और हेअल्थी Sandwich Kaise Banate Hain

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पूर्व तैयारी का समय - 5 मिनट

पकने का समय - 7-10 मिनट 

कितने लोगो के लिए - 3-4

सैंडविच बनाने की सामग्री

ब्रेड
हरी चटनी - 2 टेबल स्पून
टोमाटो सॉस - 2 टेबल स्पून
उबला हुआ आलू - 1
टमाटर - 1
प्याज - 1
खीरा - 1
चीज़
बटर - 2-3 टेबल स्पून
निम्बू का रस - 1 टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर - ¼ टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर - ¼ टेबल स्पून
चाट मसाला - ¼ टेबल स्पून
नमक स्वाद अनुसार

सैंडविच बनाने की विधि

अपना स्वादिस्ट vegetable सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हम अपनी ब्रेड की स्लाइस पर अच्छे से बटर लगा देंगे।

अब हम अपने ब्रेड की 1 स्लाइस पर हरी चटनी लगा देंगे और दूसरी स्लाइस पर टोमेटो केचप लगा देंगे।

अब हम अपने ब्रेड को साइड में रख देंगे।

अब हम गैस पर एक पैन को गरम होने के लिए रख देंगे।

अब हम इसमें 1-2 टेबल स्पून बटर डाल देंगे और इसे थोड़ा सा गरम हो जाने देंगे।

अब हम अपने 1 आलू को कदूकस कर देंगे।

अब हम कदूकस किये हुए आलू में स्वाद अनुसार नमक डालेगे और स्वाद अनुसार लाल मिर्च डाल देंगे और इसे अच्छे से मिला देंगे।

अब हम अपने आलू के इस पेस्ट को तवे पर डाल कर थोड़ा सा भून लेंगे । (ऐसा करने से हमारे सैंडविच में एक दम बर्गर जैसा taste आएगा )

अब हम आलू के मसाले को अच्छे से चलते हुए लौ फ्लेम पर 1-2 मिनट के लिए भून लेंगे । अगर आपको बटर का स्वाद पसंद है तो आप इसमें थोड़ा सा बटर और डाल सकते है।

1-2 मिनट के बाद अब हम गैस को बंद कर देंगे और अपने आलू के मसाले को 1 प्लेट में निकाल लेंगे ।

अब हम इसमें 1 टेबल स्पून निम्बू का रस डालेगे और इसे अच्छे से मिला देंगे। और अब हम इसे साइड में रख देंगे।

अब हम अपनी सब्जिया लेंगे जैसे खीरा ,प्याज और टमाटर लेंगे और सभी सब्जियों को पतली पतली गोल गोल टुकड़ो में काट लेंगे ।

अब हम अपने ब्रेड की एक स्लाइस लेंगे और इसके ऊपर 1 चम्मच से अच्छे से अपने आलू का मसाला लगा देंगे।

अब हम इसके ऊपर अपनी कटी हुई सब्जी की स्लाइस अच्छे से रख देंगे।

अब हम इसके ऊपर थोड़ा सा चाट मसाला डाल देंगे साथ ही थोड़ा सा नमक और थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर भी डाल देंगे।

अब हम इसके ऊपर अपनी चीज़ डाल देंगे अगर आप चीज़ स्लाइस का use कर रही है तो आप इसके ऊपर चीज़ स्लाइस ऐसे ही रख दे और अगर आप चीज़ के ब्लॉक का इस्तेमाल कर रहे है तो आप इसे थोड़ा सा कदूकस करके डाले।

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आप इसके ऊपर जितना चाहे उतना चीज़ डाल सकते है।

अब हम ब्रेड की दूसरी स्लाइस को इसके ऊपर रख के इसका एक सैंडविच बना देंगे।

अब हम एक तवे को गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे। जैसे ही हमारा तवा गरम हो जाएगा हम इसमें 1-2 टेबल स्पून बटर डाल देंगे और अब हम इसके ऊपर अपने सैंडविच को रख कर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लेंगे।

अब हम अपने सैंडविच को तवे पर से 1 प्लेट में निकाल लेंगे और 1 चाकू से इसके 2 टुकड़े कर लेंगे ।

हमारा स्वादिस्ट सैंडविच एक दम तैयार है सर्वे करने के लिए।

 

Mayonnaise वाला सैंडविच बनाने के लिए

अगर आपके पास चीज़ नहीं है तो आप mayoneese वाला सैंडविच बना सकते है।

Mayonnaise वाला सैंडविच बनाने के लिए हम ऊपर बताई हुई रेसिपी से अपना आलू का मसाला तैयार कर लेंगे ।

अब हम अपनी 1 ब्रेड की स्लाइस के ऊपर टोमेटो सॉस लगा देंगे और दूसरी स्लाइस के ऊपर अपनी हरी चटनी लगा देंगे।

अब हम 1 चम्मच से अपनी 1 ब्रेड के ऊपर अच्छे से अपना आलू का मसाला लगा देंगे और इसके ऊपर खूब सारा mayonnaise लगा देंगे।

अब हम इसके ऊपर अपनी कटी हुई सब्जिया अच्छे से रख देंगे।

अब हम अपनी सब्जियों के ऊपर थोड़ा सा चाट मसाला डाल देंगे साथ में थोड़ा सा नमक और थोड़ा सा काली मिर्च का पाउडर भी डाल देंगे।

अब हम इसके ऊपर ब्रेड की 2 स्लाइस रख देंगे।

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अब हम एक तवे को गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे। जैसे ही हमारा तवा गरम हो जाएगा हम इसमें 1-2 टेबल स्पून बटर डाल देंगे और अब हम इसके ऊपर अपने सैंडविच को रख कर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लेंगे।

अब हम अपने सैंडविच को तवे पर से 1 प्लेट में निकाल लेंगे और 1 चाकू से इसके 2 टुकड़े कर लेंगे ।

हमारा स्वादिस्ट सैंडविच एक दम तैयार है सर्वे करने के लिए।

परोसने की विधि

आप अपने बनाये हुए सैंडविच को नाश्ते में या शाम के समय स्नैक्स की तरह परोस सकते है।
अपने बनाये हुए सैंडविच को हम थोड़ी से टोमेटो सॉस और साथ में थोड़ी से हरी चटनी के साथ सर्वे करेंगे।
आप चाहे तो इसे थोड़े से मेयोनेज़ के साथ भी सर्वे कर सकते है।

सुझाव

• आप चाहे तो इसमें अपनी पसंद की सब्जिया भी डाल सकते है।
• आप चाहे तो आप सिंपल ब्रेड की जगह ब्राउन ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते है।
• आप चाहे तो इस रेसिपी में आप पनीर भी डाल सकते है।
• आप इस रेसिपी में मसाले अपने स्वाद अनुसार भी डाल सकते है।

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इस blog को पूरा पढ़ने के लिए आपका तहे दिल के साथ धन्यवाद